新技術をInternational Baking Industry Exposition(IBIE: 国際製パン業界博覧会)で発表

AIMグライドがメンテナンスや洗浄の時間を削減

AIM グライド振分けを次々と流れるパン

イントラロックスがアクティブ・インティグレイティッド・モーション(AIM)装置のラインナップに最新の追加製品であるAIMグライド™ を導入したことで、予定外の稼動停止時間の削減と食品の安全性が、IBIE 2022でパン製造業者で話題になりました。この最新技術により、金属製のスラット切り替えと比較してより信頼性の高いパンの振分けが行われるようになります。

従来の金属製のスラット切り替えは、搬送品の損傷や詰まりを発生させ、修理が困難な場合が多く、予期せぬ稼動停止時間が発生することがありました。これに対し、AIMグライドは予期せぬ稼動停止時間や詰まりが発生せず、メンテナンスを75%削減できます。それ以外にも洗浄時間を50%削減し、搬送品の向きを維持したまま優しく搬送できるといった利点があります。

製パン用AIM グライド 用途ハイライトのサムネイル

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製パン工場の食品安全や運用上のメリットの詳細については、製パン用AIM グライド用途ハイライト(PDF)をダウンロードしてください。

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「予期せぬ稼動停止時間をなくすということは、つまりパン製造業者の大きな悩みの種をなくすことです」と、イントラロックスの北米のベーカリーおよび菓子業界のチームリーダーであるJeremy Shallは述べています。「洗浄も簡単な自動化ソリューションを組み合わせることで、従来の技術を上回る利点をすぐに感じられるでしょう」

AIM Glideは、食品加工、包装、醸造、飲料など、複数の業界でやさしく製品を搬送するために使用されているイントラロックスのAIM技術を利用しています。AIMの仕分け、振分け、合流装置は、洗浄など複数の環境で動作するように設計されており、洗浄性とラインの柔軟性を向上させ、労働力への依存を低減します。


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