Sistemas de transporte para o processamento de frutas e vegetais
Nossos especialistas da indústria de frutas e vegetais estão comprometidos em ajudá-lo a atingir suas metas de operações, sustentabilidade e segurança dos alimentos. Para cada tipo de produto e qualquer tipo de aplicação, desde recebimento até embalagem secundária, desde o contato direto com os alimentos até o manuseio de embalagens, trabalharemos com você para determinar a solução certa.
Fornecemos soluções para diversos segmentos de frutas e vegetais, incluindo:
- Produtos frescos
- Produtos congelados
- Produtos enlatados, em jarras e em saquinhos
Aplicações de processamento de frutas e vegetais
Onde a Intralox pode fazer a diferença para você?
Solução em destaqueReinvente o processamento de produtos frescos da embalagem à paletização
A consultoria com a Intralox desde o planejamento inicial permite que as processadoras de produtos resfriados automatizem todo o final de linha de suas fábricas ou parte dele.
Saiba mais sobre nossas soluções Da Embalagem à Paletização para produtos resfriados
Percepções e resultados
As empresas que processam frutas e legumes encontram sucesso com as soluções da Intralox
Perguntas frequentes
A Intralox oferece soluções de esteiras e equipamentos para ajudar você a manusear praticamente qualquer tipo de produto de frutas ou vegetais de qualquer tamanho ou categoria. Somos especialmente experientes em produtos feitos com tomate e batata, que podem apresentar desafios de transporte únicos devido às suas caraterísticas (por exemplo, abrasão, acidez) e métodos de preparação.
As categorias de produtos às quais oferecemos suporte incluem:
- Produtos resfriados, incluindo frutas e vegetais inteiros, e folhas verdes não cortadas (por exemplo, cabeças inteiras de alface)
- Corte resfriado, incluindo frutas, vegetais e folhas verdes pré-cortados ou preparados
- Produtos congelados, incluindo frutas silvestres inteiras, frutas cortadas ou em pedaços, produtos de batata, vegetais congelados variados e vegetais ou hortaliças fervidos
- Produtos enlatados, em conserva ou ensacados, incluindo produtos sazonais que requerem preservação
- Frutas e vegetais secos ou desidratados
- Produtos pastosos, incluindo molhos e papinhas para bebês
A Intralox oferece diversos estilos e materiais de esteiras para aplicações de processamento sanitário de alimentos. Em caso de dúvidas sobre produtos químicos específicos e sua compatibilidade com os materiais de nossas esteiras, entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente da Intralox.
Além disso, nossos parceiros da Commercial Food Sanitation podem trabalhar com você e fazer uma análise aprofundada de suas necessidades específicas e das condições da fábrica para ajudar a determinar os produtos químicos e processos de limpeza ideais.
As esteiras da Intralox estão disponíveis em materiais de aplicação padrão (polipropileno, acetal e polietileno) e especiais, incluindo material higiênico para esteiras. Conhecer as condições operacionais e ambientais é fundamental ao determinar um material adequado para a esteira. Os fatores a serem avaliados incluem:
- Características do produto, como textura, níveis de abrasão, teor de umidade e temperatura, incluindo temperaturas extremas
- Nossas esteiras podem suportar temperaturas de até 400 °F (204,4 °C) em fritadeiras e de até -100 °F (-73,3 °C) em aplicações de congelamento
- O tipo de processamento que ocorre na área: aquecimento, resfriamento, lavagem, secagem etc.
- Condições ambientais, como temperatura ambiente, níveis de umidade, fatores de atrito ou presença de produtos químicos e materiais abrasivos
- O tamanho, o peso e a produtividade dos produtos processados
- Nossas esteiras têm produtividade comprovada de no máximo 100.000 lbs/hora (45.359,2 kg/hora) e no mínimo 5 lbs/hora (2,3 kg/hora)
Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente da Intralox para saber os materiais adequados para a sua aplicação.
A perda de produtos é uma grande preocupação para a maioria das instalações de fabricação. Nos esforçamos para ajudar você a evitar esse problema caro. Desenvolvemos diversos estilos e materiais de esteiras que ajudam a reduzir a aderência e a transferência do produto. Também podemos consultar você para determinar se outros fatores (por exemplo, o design do transportador) podem ser ajustados para melhorar o rendimento do produto.
Oferecemos uma ampla variedade de estilos de esteiras para ajudar você a obter os melhores resultados de escoamento possíveis para sua linha de produção de frutas ou vegetais. Não importa se deseja drenar líquidos, melhorar o fluxo de ar, aprimorar a secagem do produto ou otimizar a liberação do produto, podemos encontrar a solução ideal, independentemente do tamanho do produto.
O produto, as condições e o ambiente desempenham um papel importante na determinação da melhor série e estilo de esteira para uma aplicação específica. A escolha ideal pode não ser clara ou óbvia, especialmente se houver prioridades concorrentes ou desafios no nível da fábrica.
É aí que o conhecimento e a experiência da equipe de Frutas e Vegetais da Intralox pode fazer a diferença. Nossas esteiras podem manusear produtos que vão de ervilhas a abóboras em várias condições. Uma ligação para o atendimento ao cliente ou uma visita presencial de um membro experiente da nossa equipe pode ajudar a determinar a escolha certa para a sua situação.
Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente da Intralox para discutir suas necessidades específicas de esteiras.