Bandas transportadoras y equipos para plantas de panadería/repostería

Las soluciones modulares de la línea de bandejas de plástico de Intralox reducen en gran medida el desgaste de las bandejas, lo que permite a las panaderías lograr un ahorro significativo en los costes de sustitución de las bandejas a la vez que eliminan la contaminación por metal. Antes de invertir en un nuevo juego de bandejas, piense en la posibilidad de sustituir las cadenas/bandas de acero por plástico y aprovechar las ventajas de una mayor vida útil de las bandejas.

Bandas ProTrax: el plan para sus bandejas

La banda transportadora magnética ProTrax de Intralox es una solución revolucionaria para las aplicaciones comunes con áreas de bandejas, como los recorridos ascendentes y descendentes de bandejas, transportadores de medición, extractores de productos horneados, extractores de tapas y transportadores radiales de bandejas. Galardonada con el premio a la innovación de la American Society of Baking (ASB) en la categoría la excelencia operativa, la banda patentada ProTrax está equipada con imanes permanentes integrados. El patrón y la distribución de los módulos magnéticos se pueden configurar en función de las necesidades específicas de la aplicación.

Las bandas ProTrax pueden ayudarle a reducir los costes de mano de obra y minimizar el mantenimiento al proporcionar ventajas esenciales en las áreas de bandejas:

• Mantiene la orientación de las bandejas y elimina los atascos
• Reduce los riesgos de contaminación de productos
• Prolonga la vida útil de la banda y de las bandejas
• Ofrece un rendimiento estable en entornos calientes, secos y aceitosos
• Aumenta la versatilidad del transporte de bandejas

Más información sobre el galardón ASB de la banda ProTrax

Para ayudarle a cumplir los retos y condiciones específicos de su línea de procesamiento de panadería y repostería, le ofrecemos varias bandas transportadoras modulares de plástico de recorrido recto y radial destinadas a plantas de panadería y repostería. Entre ellas se incluyen:

Banda Radius de la serie 2400 con Heavy-Duty Edge (HDE): la banda transportadora radial más duradera y resistente a fallos del sector alimentario, su innovador diseño y la tecnología Load-Sharing Edge (LSE) reducen el tiempo de inactividad y prolongan la vida útil de la banda.

Material de parte superior de fricción de alto rendimiento (HPFT): una alternativa más duradera a nuestras bandas Friction Top originales, el material HPFT resiste aplicaciones de alta temperatura, hasta 100 °C, y ofrece un rendimiento especialmente bueno en aplicaciones con aceites y abrasivos.

Banda de rodillo grande de la serie 900: una solución con homologación de la FDA para transportadores de alimentación en cortadores de pan que ha demostrado reducir los daños al producto y el mantenimiento, a la vez que mejora la seguridad de los trabajadores.

Más información sobre la banda HDE de la serie 2400

Para los productos horneados pequeños o frágiles, como galletas, mini magdalenas y cruasanes, las transferencias entre transportadores pueden ser especialmente delicadas. La banda de la serie 560 de Intralox proporciona una manipulación suave y cuidadosa del producto para mejorar el rendimiento y minimizar los daños o el desperdicio de productos. Su barra frontal llamativamente pequeña la hace perfecta para transferencias de productos pequeños o delicados, incluidas la entrada y salida de maquinaria, la transferencia de productos o la manipulación de productos dentro de la máquina.

Ventajas:

• Alineación positiva con un acoplamiento superior de los engranajes
• Las varillas expuestas y los canales abiertos permiten un fácil acceso del agua durante limpieza
• Elimina la mala alineación y mantiene la orientación del producto

Más información sobre la banda de la serie 560 de Intralox

El rendimiento y la fiabilidad de sus transportadores de espiral son fundamentales para el éxito de su planta de panadería y repostería. Para aplicaciones en espiral de panadería y repostería como congelación, refrigeración o pruebas, el único y exclusivo DirectDrive System ha marcado el referente durante más de una década.

La tecnología DirectDrive ha revolucionado el transporte en espiral al eliminar la sobremarcha, ofreciendo un funcionamiento fiable, fluido y sin interrupciones. En la actualidad, hay instalados más de 1000 espirales DirectDrive System en plantas de procesamiento de todo el mundo, con lo que se consigue mejorar la producción, reducir el mantenimiento y simplificar la higienización.

Ventajas de DirectDrive System:

• Genera un accionamiento positivo de la banda sin sobremarcha
• Reduce la tensión de la banda
• Ofrece un funcionamiento fiable y fluido
• Elimina los problemas de orientación del producto
• Garantiza un rendimiento constante del sistema

Obtenga más información sobre el inigualable DirectDrive System

El principal reto de packaging para plantas de panadería y repostería es equilibrar el rendimiento y la eficiencia con la necesidad de una manipulación cuidadosa del producto.

Con Empacadora a Paletizadora de Intralox, puede garantizar el máximo retorno de la inversión para sus proyectos de fase final: desde la planificación inicial hasta la instalación final y mucho más. No importa si está construyendo una nueva planta, ampliando una instalación existente o realizando una reconfiguración, nuestro equipo puede ayudarle a alcanzar indicadores clave de rendimiento (KPI) y limitar los riesgos del proyecto.

Las tecnologías y servicios de Empacadora a Paletizadora para las plantas de panadería incluyen lo siguiente:

• Equipo ARB para la manipulación de paquetes y cajas
• Bandas Nose-Roller Tight Turning de la serie 2300 y ZERO TANGENT de la serie 2100
• Servicios de simulación y optimización del diseño de líneas

Obtenga más información sobre Empacadora a Paletizadora de Intralox