Sistemas de transporte para el procesamiento de frutas y verduras
Nuestros especialistas del sector de frutas y verduras se comprometen a ayudarle a alcanzar sus objetivos de operaciones, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Para cada tipo de producto y cualquier tipo de aplicación, desde la recepción hasta el envasado secundario, desde el contacto directo con los alimentos hasta la manipulación de cajas, trabajaremos con usted para determinar la solución adecuada.
Ofrecemos soluciones para una amplia gama de segmentos de frutas y verduras, entre los que se incluyen:
- Productos frescos
- Productos congelados
- Productos enlatados, en botes y en bolsas
Aplicaciones de procesamiento de frutas y verduras
¿Dónde puede marcar la diferencia Intralox para usted?
Solución destacadaReinvente su sistema de procesamiento de productos frescos desde la empacadora hasta la paletizadora
Gracias a la consulta con Intralox en las primeras fases de la planificación del concepto, los procesadores de productos frescos pueden automatizar toda o parte de la fase final de sus plantas.
Obtenga más información sobre nuestras soluciones Empacadora a Paletizadora para productos frescos
Información y resultados
Los procesadores de frutas y verduras encuentran el éxito con las soluciones de Intralox
Preguntas más frecuentes
Intralox ofrece soluciones de bandas y equipos para ayudarle a manipular prácticamente cualquier tipo de fruta o verdura, sea cual sea su tamaño o categoría. Tenemos una gran experiencia con productos derivados de tomate y patata, que pueden plantear retos de transporte únicos debido a sus características (como abrasión y acidez) y a los métodos de preparación.
Entre las categorías de productos que atendemos se incluyen:
- Productos frescos, incluidas frutas enteras, hortalizas enteras y verduras de hoja sin cortar (por ejemplo, lechugas enteras)
- Productos recién cortados, incluidas frutas, hortalizas y verduras de hoja precortadas o preparadas
- Productos congelados, incluidas bayas enteras, frutas cortadas o en trozos, productos de patata, hortalizas congeladas variadas y verduras u hortalizas escaldadas
- Productos enlatados, en jarra o en bolsa, incluidos productos de temporada que deben mantenerse en conserva
- Frutas y verduras secas o deshidratadas
- Productos en puré, incluidas salsas y comida para bebés
Intralox ofrece diversos estilos de banda y materiales para aplicaciones de procesamiento higiénico de alimentos. Si tiene alguna pregunta sobre productos químicos específicos y su compatibilidad con los materiales de nuestras bandas, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox.
Además, nuestros socios de Commercial Food Sanitation pueden colaborar con usted para revisar sus necesidades específicas y las condiciones de la planta en profundidad, así como para ayudarle a determinar los procesos y productos químicos de limpieza ideales.
Las bandas Intralox están disponibles tanto en materiales para aplicaciones estándar (polipropileno, acetal y polietileno) como especiales, incluido material higiénico para bandas. Conocer las condiciones ambientales y de funcionamiento es fundamental a la hora de determinar un material de banda adecuado. Entre los factores que se deben evaluar, se incluyen los siguientes:
- Características del producto, como textura, niveles de abrasión, contenido de humedad y temperatura, incluidas las temperaturas extremas
- Nuestras bandas pueden soportar temperaturas de hasta 204,4 °C (400 °F) en freidoras y de hasta -73,3 °C (-100 °F) en aplicaciones de congelación
- El tipo de procesamiento que tiene lugar en la zona: calentamiento, refrigeración, lavado, secado, etc.
- Condiciones ambientales, como la temperatura ambiente, los niveles de humedad, los factores de fricción o la presencia de productos químicos y materiales abrasivos
- El tamaño, el peso y la velocidad de procesamiento de los productos que se procesan
- Se ha demostrado que nuestras bandas soportan velocidades de procesamiento de hasta 100 000 lb/hora (45 359,2 kg/hora) y de hasta 5 lb/hora (2,3 kg/hora)
Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox para determinar el material más adecuado para su aplicación.
La pérdida de productos es una gran preocupación para la mayoría de los centros de fabricación; nos esforzamos por ayudarle a evitar este costoso problema. Hemos desarrollado numerosos estilos y materiales de banda que ayudan a reducir la adherencia y contaminación de productos. También podemos consultarle para determinar si se pueden ajustar otros factores (por ejemplo, el diseño del transportador) para mejorar el rendimiento de producción.
Ofrecemos una amplia variedad de estilos de banda para ayudarle a conseguir los mejores resultados posibles en términos de desagüe para su línea de frutas o verduras. Tanto si lo que quiere es drenar líquido como mejorar el flujo de aire o el secado o la liberación del producto, podemos ayudarle a encontrar la solución perfecta, independientemente del tamaño del producto.
El producto, las condiciones y el entorno desempeñan un papel clave a la hora de determinar la mejor serie y estilo de banda para una aplicación concreta. Es posible que la elección de la banda óptima no resulte clara ni obvia, especialmente si existen prioridades contrapuestas u otros retos a nivel de planta.
Aquí es donde los conocimientos y la experiencia del Equipo de Frutas y Verduras de Intralox pueden marcar la diferencia. Nuestras bandas son capaces de manipular productos que van desde guisantes hasta calabazas en una amplia variedad de condiciones. Una llamada al servicio de atención al cliente o una visita en persona de uno de los experimentados miembros de nuestro equipo pueden ayudarle a elegir la mejor opción para sus necesidades.
Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox para tratar sus necesidades específicas en cuestión de bandas.