A Van der Lee Seafish escolhe a Intralox DirectDrive Autoportante para alcança seu objetivo de expansão
Sabendo que precisávamos de uma solução de empilhamento, devido à pequena área ocupada disponível, consideramos as esteiras empilháveis metálicas. Ao nos darmos conta dos problemas de manutenção e higienização que esses sistemas têm, decidimos que a Intralox era a solução perfeita.
Willem Van der Lee
Proprietário da Van der Lee Seafish
Objetivos do cliente
A Van der Lee Seafish, uma fornecedora líder em pescados na Europa com mais de 250 SKUs, queria dobrar a produção e adicionar um segundo congelador em espiral em sua fábrica, como uma forma de se preparar para a futura demanda e expansão. O gabinete do congelador em espiral atual tinha 20 anos com pouquíssimo isolamento e apresentava problemas recorrentes. Como resultado, o congelador funcionava com metade de sua capacidade, aumentando a manutenção preventiva desnecessária nos finais de semana, acarretando em novos custos com a esteira metálica, além da manutenção da esteira no congelador em espiral original.
Execução da Intralox
A Van der Lee Seafish trabalha com a Intralox há mais de 20 anos e acredita na introdução de novas tecnologias em seus processos, como uma forma de permanecer à frente no mercado. Trabalhando com a fabricante de equipamentos ICS, licenciada pela Intralox, a Van der Lee optou pela DirectDrive Autoportante da Intralox em vez das opções da esteira empilhável metálica. A escolha foi simples, pois as soluções de congelamento das esteiras metálicas tinham custos mais elevados de manutenção e menos opções de personalização do tamanho. Além disso, a tecnologia DirectDrive Autoportante usa fluxo de ar horizontal, permitindo que toda a espiral seja carregada sem comprometer a potência de congelamento nos níveis inferiores. Isso proporciona mais capacidade de congelamento em todos os níveis e maximiza o uso da superfície da esteira.
A Intralox equipou sua empilhadeira com as esteiras modulares plásticas Série 2950. Projetadas para as soluções DirectDrive Autoportantes, as esteiras leves e resistentes podem suportar temperaturas de -50 °F a 200 °F (-46 °C q 93 °C). As esteiras se encaixavam perfeitamente nos requisitos de aplicação, já que a DirectDrive Autoportante permite que cada espiral maximize o número de níveis dentro do congelador. Isso garante utilização eficiente do espaço vertical disponível. A equipe de atendimento ao cliente da Intralox comunicou-se continuamente com a Van der Lee Seafish, para garantir que a solução atendesse a todos os requisitos e metas estabelecidos.
Resultados
A DirectDrive Autoportante está em operação na fábrica da Van der Lee Seafish desde 2019. Desde então, a Van der Lee não precisou fazer nenhuma manutenção na esteira nem inspeções regulares. Com duas linhas espirais eficazes, a capacidade de produção aumentou em 160%. A solução, juntamente com o sistema de limpeza no local da fabricante de equipamentos, reduziu os esforços de higienização e os riscos de contaminação entre SKUs, o que é fundamental para a flexibilidade da linha. O gabinete do congelador é higienizado semanalmente, já que as temperaturas atingem -4 °F (-20 °C) e o processo todo leva apenas uma hora. A solução da Intralox ajudou a Van der Lee a atingir suas metas de expansão e aumentar a capacidade de produção, ao mesmo em que reduziu os custos de manutenção e o tempo de higienização.
