O AIM Glide ajuda a Franz Bakery a superar as dificuldades com o Slat Switch

Objetivos do cliente 

A Franz Bakery é uma panificadora líder do mercado, com várias unidades em todo o oeste dos Estados Unidos. Sua fábrica em Eugene, no Oregon, enfrentava problemas operacionais recorrentes em sua linha de produção de pães. Por muito tempo, a fábrica usou uma mesa de taliscas de metal tradicional para inserir os pães nas áreas de corte e ensacamento. O acúmulo de migalhas e óleos orgânicos, combinado com a dificuldade de limpar a unidade, levava a quebras frequentes: em média, pelo menos 2 a 3 por ano. 

A cada avaria, toda a equipe de manutenção da panificadora (3 pessoas) levava de 4 a 5 horas para desmontar, limpar, reparar e remontar a mesa de taliscas. Toda a produção na linha era interrompida durante esse tempo, levando a paradas não programadas, despesas adicionais de transporte e produção, e possíveis problemas de vendas e entregas. Devido ao barulho e a pontos de retenção em potencial, a mesa de taliscas também apresentava preocupações com a segurança.

Execução da Intralox 

Depois de discutir esses desafios com nossa equipe, a Franz–Eugene teve interesse em obter mais informações sobre uma nova solução de equipamento que poderia ajudar a superá-los: o Active Integrated Motion (AIM) Glide Switch da Intralox. 

As taliscas metálicas convencionais são difíceis de limpar e manter. O equipamento AIM Glide oferece limpeza e manutenção fáceis e abrangentes para ajudar a eliminar as paradas não programadas. O AIM Glide Switch também é significativamente mais silencioso do que uma mesa de taliscas convencional, e tem menos pontos de enroscamento e peças móveis. 

A equipe dedicada à conta da Franz na Intralox, com gerentes de contas, engenheiros e representantes de suporte técnico e do cliente especializados na indústria, trabalhou em estreita colaboração com a Franz–Eugene durante todo o processo de aquisição. Com suporte no local oferecido por um engenheiro de aplicações da Intralox, a Franz–Eugene instalou o AIM Glide Switch em menos de seis horas em um único dia. A Intralox também forneceu uma ferramenta de limpeza personalizada impressa em 3D para ajudar na manutenção diária.

Resultados 

Desde sua instalação em outubro de 2023, o AIM Glide Switch não gerou paradas não programadas na Franz–Eugene. A manutenção não planejada na área caiu drasticamente, e as reduções no nível de ruído, pontos de retenção e peças móveis aumentaram muito a segurança operacional. O pessoal da fábrica está especialmente satisfeito com a facilidade de construção e de encaixe do AIM Glide, que permite a desmontagem sem ferramentas e a limpeza rápida e consistente da unidade. 

Com base no custo total de propriedade, a Franz prevê obter retorno do investimento sobre a unidade em menos de um ano. Posteriormente, a empresa espera converter as mesas de taliscas em todas as suas unidades para o AIM Glide.

Relatório de progresso

Dois anos depois, o AIM Glide Switch da Franz Bakery continua em operação, mantendo um desempenho consistente na aplicação mais exigente da padaria. O AIM Glide operou ininterruptamente durante a produção de 36 milhões de pães, sem qualquer parada não programada, ajudando as equipes de engenharia e manutenção a reduzir riscos, otimizar o tempo e manter as linhas em pleno funcionamento de forma eficiente.