Cabomar Congelados S.A.

Tecnologia ThermoDrive reduz tempo de limpeza em 30%


Estamos bastante satisfeitos com a instalação das esteiras ThermoDrive da Intralox. Os resultados atendem às nossas expectativas de higiene e manutenção, e há também o suporte da equipe da Intralox.

Enrique Freire, Gerente-Geral da Cabomar Congelados S.A.

A Cabomar Congelados, S.A., produz derivados de peixes e frutos do mar para clientes em toda a Europa. Em sua unidade de Pontevedra, Espanha, a empresa estava instalando uma nova linha para limpar e fatiar lulas frescas. Os transportadores eram difíceis de limpar, especialmente na parte interna; mesmo a limpeza extensiva não dava resultados satisfatórios. A Cabomar precisava de um projeto diferente de esteira transportadora, que ajudasse a empresa a reduzir o tempo de limpeza e aumentar a eficiência de limpeza, sem prejuízos ao desempenho.

Para sua nova linha de limpeza de lulas, a Cabomar escolheu a tecnologia ThermoDrive® da Intralox®. A tecnologia ThermoDrive combina material termoplástico liso homogêneo e o recurso de acionamento positivo do sistema de esteira modular plástica com uma exclusiva solução patenteada de acionamento, para criar um sistema de esteira sem tensão. Isso ajuda os processadores a reduzir ou até eliminar os custos operacionais e as complexidades e, ao mesmo tempo, obter melhores resultados de higiene. A Cabomar experimentou os produtos da Intralox e aprovou o compromisso da empresa com a inovação, o atendimento e o suporte.

A partir das recomendações de projeto da Intralox, a Cabomar instalou um transportador de esteira reta ThermoDrive em 2015. Desde então, os resultados têm sido apenas positivos. As vantagens higiênicas da esteira ThermoDrive e o conceito de estrutura aberta do transportador, melhoraram muito a eficiência e a eficácia da limpeza e, ao mesmo tempo, permitiram a integração personalizada com o restante da linha. O tempo de limpeza foi reduzido em 30%, os resultados da coleta de amostras são excelentes e o rendimento do produto melhorou. Além disso, o transportador não precisou de nenhuma manutenção adicional. A Cabomar agora trabalha com a Intralox para propor uma conversão de até 20 transportadores adicionais em toda a empresa.