Baucells

Baucells zużywa dzięki taśmom SeamFree o 25% mniej wody


Firma Grupo Baucells Alimentació, S.A. ubija średnio 2800 sztuk, uzyskując z nich 200 ton (199 581 kg) mięsa dziennie. Stosowane przez firmę w strefie rozbioru procedury czyszczenia taśm okazały się mało efektywne. Taśmy przenośnikowe wymagały czyszczenia dwa razy dziennie w celu uzyskania pożądanego wyglądu i wyników badań bakteriologicznych. W firmie Baucells próbowano rozwiązać ten problem, podwyższając ciśnienie wody przez mieszanie jej ze sprężonym powietrzem, co pozwoliło uniknąć zwiększania zużycia wody. Korzyści te nie rekompensowały dodatkowych kosztów.

W poszukiwaniu kompleksowego rozwiązania swoich problemów z higieną firma Baucells zwróciła się do firmy Intralox. Inżynierowie sprzedaży z firmy Intralox doradzili użycie taśmy Intralox® SeamFree™. Taśmy SeamFree, uformowane metodą wtrysku z nieporowatego, niechłonnego plastiku, można montować bez szwów na zakładkę do szerokości 91,44 cm (36 cali). SeamFree, najszersze na rynku moduły z tworzywa sztucznego, minimalizują miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń, co zapewnia wyższy poziom higieny.

Po zastosowaniu rozwiązania firmy Intralox okazało się, że zużycie wody w firmie Baucells spadło o 25%. Taśmy osiągają teraz pożądany poziom higieny w krótszym czasie, bo po zaledwie jednym czyszczeniu. Jedyna w swoim rodzaju konstrukcja taśmy SeamFree umożliwia dojście do niedostępnych wcześniej miejsc, w których najczęściej gromadzą się pozostałości z rozbioru.