Surgelatori a spirale

Vantaggi derivanti dalla riduzione della tensione

DDS Spiral Freezing Meat Patties

La tecnologia di nastri a spirale della linea Spiralox® di Intralox è particolarmente vantaggiosa per le applicazioni con surgelatori:

  • La durata dei nastri è notevolmente superiore rispetto a quella dei nastri metallici
  • Fermi macchina per manutenzione ridotti fino al 75%
  • Costi energetici e tensione del nastro inferiori grazie a un peso ridotto del 50% rispetto ai nastri in metallo
  • Spreco di prodotto dimezzato grazie a una maggiore aderenza del prodotto al materiale del nastro
  • Completa eliminazione della lubrificazione e della contaminazione del prodotto dovuta all'usura del metallo
  • Pulizia facile e veloce

La soluzione Intralox per il surgelamento può essere applicata ai sistemi a spirale nuovi ed esistenti. Con le soluzioni di ottimizzazione Spiralox, un team dedicato di tecnici si assume la completa responsabilità del progetto di retrofit del sistema a spirale per non mettere a rischio l'attività e garantire il successo. Contattate Intralox per richiedere assistenza nella progettazione di nuove applicazioni a spirale o per migliorare quelle già in uso.

"Intralox ha assunto il controllo dell'intero progetto di retrofit. Gli esperti Intralox dei sistemi a spirale hanno completato l'aggiornamento in appena tre giorni e sono stati l'unico punto di contatto prima, durante e dopo il completamento del progetto.

Il nastro Spiralox è in funzione dal gennaio 2008 ed è molto più facile ripararlo rispetto al [precedente] nastro in metallo. Abbiamo altri due surgelatori a spirale nell'impianto che verranno aggiornati con i nastri in plastica modulari di Intralox."

Peter Grimwood, Responsabile manutenzione presso un grande produttore avicolo nel Regno Unito  

 
"L'installazione di un nastro modulare in plastica nel sistema di surgelazione a spirale dell'azienda ha generato notevoli vantaggi rispetto ai sistemi con nastri in metallo. La facilità di manutenzione e la gestione sono imparagonabili grazie alla leggerezza del nastro [a spirale]. L'eliminazione di saldatura e molatura riduce i tempi e la manodopera richiesti per controlli preventivi e interventi di manutenzione. Poiché il sistema funziona a bassa tensione, i fermi macchina vengono ridotti significativamente. Intralox è stata presente in loco per supervisionare l'installazione e ha fornito un'assistenza post-vendita di alta qualità."

Rainier Krause, Project Engineer, Chubby Chick South Africa

Casi

  • Il sistema DirectDrive migliora la qualità ed elimina i tempi di inattività per un'azienda leader nella lavorazione di prodotti avicoli
  • Test superato: Lo stabilimento avicolo converte oltre 70 trasportatori in nastri ThermoDrive
  • L'unità di azionamento Intralox elimina fermi macchina e spese sulla linea per insaccati