Contatto diretto con gli alimenti

Igiene durante il trasporto in una fase critica

ThermoDrive Direct Food Contact Salmon

Le materie prime e i prodotti cotti entrano a contatto diretto con i nastri trasportatori durante gran parte del processo di produzione. Equipaggiare queste applicazioni con nastri trasportatori più igienici è un aspetto cruciale per garantire la sicurezza alimentare dei vostri prodotti.

Grazie all'eccellente design igienico, alla facilità di pulizia e alla minima manutenzione richiesta, le soluzioni Intralox FoodSafe consentono ai produttori di carne, pollame e pesce di assicurare il trasporto igienico degli alimenti.

Il portafoglio FoodSafe comprende soluzioni di trasporto come i nastri Intralox ThermoDrive® e SeamFree™ e corsi di formazione sulla sicurezza alimentare tenuti da specialisti della sanificazione Intralox.

"[Con] ThermoDrive, i nostri tempi di sanificazione si sono ridotti del 62%, il consumo d'acqua del 55% e i test tampone sono migliorati del 53%. Questi risultati significativi offrono grandi opportunità per migliorare il nostro sistema di trasporto, ridurre le energie per la sanificazione e il consumo di acqua durante la pulizia."
Uno dei maggiori operatori dell'industria avicola

Casi

  • Il sistema DirectDrive migliora la qualità ed elimina i tempi di inattività per un'azienda leader nella lavorazione di prodotti avicoli
  • Test superato: Lo stabilimento avicolo converte oltre 70 trasportatori in nastri ThermoDrive
  • L'unità di azionamento Intralox elimina fermi macchina e spese sulla linea per insaccati