Direkter Lebensmittelkontakt

Hygienische Lebensmittelförderung in einer kritischen Phase

ThermoDrive Direct Food Contact Salmon

Rohe und gekochte Produkte sind während eines Großteils des Produktionsablaufes in direktem Kontakt mit Förderbändern. Die Ausstattung dieser Anwendungen mit den hygienischsten Förderbändern ist ein wichtiger Schritt, um die Lebensmittelsicherheit Ihrer Produkte zu gewährleisten.

Durch überlegenes hygienisches Design, hervorragende Reinigbarkeit und minimalen Wartungsaufwand helfen FoodSafe-Lösungen von Intralox Verarbeitern von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten bei der Umsetzung einer hygienischen Förderung von Lebensmitteln.

Das FoodSafe-Portfolio beinhaltet Förderlösungen wie z. B. Intralox ThermoDrive®- und SeamFree™-Förderbänder sowie Schulungen zur Lebensmittelsicherheit durch die Hygienespezialisten von Intralox.

„[Mithilfe von] ThermoDrive® konnten wir unseren Reinigungsaufwand um 62 % und unseren Wasserverbrauch um 55 % senken sowie die Testabstriche um 53 % verbessern. Durch diese beeindruckenden Ergebnisse haben wir fantastische Möglichkeiten erhalten, um unser Produktfördersystem zu verbessern und den Reinigungsaufwand sowie den Wasserverbrauch bei der Reinigung zu senken.“
Führendes geflügelverarbeitendes Unternehmen

Fallstudien

  • DirectDrive-System verbessert Qualität und eliminiert Ausfallzeiten bei führendem Geflügelverarbeiter
  • Test bestanden: Geflügelverarbeiter stellt über 70 Förderer auf ThermoDrive-Förderbänder um
  • Intralox Antriebseinheit sorgt für Weniger Ausfallzeiten und Kosten bei der Fleischverarbeitung