Technologia S560 firmy Intralox umożliwia niezawodne transfery na szybkiej linii piekarniczej Kwik Trip
Zmodernizowana taśma do ciasnych transferów Intralox rozwiązała problemy z zazębieniem kół łańcuchowych, które mieliśmy. W tej aplikacji nie ma potrzeby konserwacji taśmy serii 560.
Matt Sloan
Kierownik ds. konserwacji w piekarni firmy Kwik Trip, Inc.
Oczekiwania klienta
Kwik Trip to sieć sklepów spożywczych z lokalizacjami w górnej środkowo-zachodniej części USA. Firma wytwarza wiele produktów sprzedawanych we własnych sklepach, w tym bułki na kanapki wypiekane na świeżo w zakładach piekarskich w La Crosse w stanie Wisconsin.
Na początku linia produkcji bułek o dużej prędkości w zakładzie La Crosse sprawnie realizowała pracę z taśmami Intralox Series 550. Pojawiły się jednak istotne problemy z rozłączaniem kół zębatych i niewspółosiowością, które stworzyły wąskie gardła w punktach transferu. Pracownicy zajmujący się konserwacją byli regularnie wzywani do naprawy przypadków niewspółosiowości kół łańcuchowych, które powodowały istotne problemy, nieplanowane przestoje, uszkodzenia produktu i konieczność złomowania. Firma Kwik Trip próbowała zastąpić S550 taśmamikonkurencji, ale nie rozwiązało to problemów. Potrzebowali sprawnego, niezawodnego rozwiązania.
Modernizacja z firmą Intralox
Kiedy kierownictwo zakładu ponownie zgłosiło swoje obawy do Intralox, nasz zespół inżynierów rozpoczął pracę nad ulepszoną, mocniejszą i bardziej szczelną taśmą transferową z doskonałym mechanizmem zazębiania kół zębatych. Po opracowaniu rozwiązania firma Kwik Trip zgodziła się przetestować je w swoich zakładach piekarniczych. Nowa taśma — Intralox S560 Tight Transfer — działał wyjątkowo dobrze i okazała się znaczącym ulepszeniem w stosunku do poprzedniej konfiguracji.
Rezultaty
Technologia Intralox S560, opracowana na nowo w celu rozwiązania problemów z kołami zębatymi, które zidentyfikowano w Kwik Trip, umożliwia płynne, bezproblemowe i niezawodne przenoszenie. Ulepszone koła zębate wyeliminowały problemy z niewspółosiowością, a solidna konstrukcja i mniejszy skok sprawiają, że S560 jest najsilniejszą i najbardziej szczelną taśmą transferową w przemyśle spożywczym.
Od czasu zainstalowania taśm i kół łańcuchowych S560, szybka linia produkcji bułek Kwik Trip działa płynnie z maksymalną prędkością oraz bez nieplanowanych przestojów. Uszkodzenia produktu i odpady zostały znacznie zmniejszone, dostosowanie produktu podczas transferu poprawiło się, a personel konserwacyjny nie musi już pilnować punktów transferu linii.
W porównaniu z poprzednimi rozwiązaniami, które ulegały awarii po około sześciu tygodniach, taśma S560 Intralox działała na linii Kwik Trip bez żadnych problemów przez 15 miesięcy. Kierownik zakładu jest bardzo zadowolony, że obszar, który kiedyś stanowił problem, funkcjonuje obecnie bez najmniejszych problemów.
