Samherji Fiskeldi migliora l'efficienza della pulizia del nastro con la tecnologia ZeroSplice

Obiettivi del cliente

Samherji Fiskeldi è il principale produttore mondiale di salmerino artico. Le operazioni di acquacoltura a terra e gli impianti di lavorazione in Islanda producono quasi 3.000 tonnellate metriche (3.300 tonnellate) di salmerino artico all'anno. Per mantenere gli standard igienici nello stabilimento di Sandgerði, il personale effettuava regolari arresti mensili per pulire i nastri modulari in plastica (MPB) e la struttura. Questo approccio richiedeva la rimozione dei nastri per la pulizia a ogni ciclo, un processo laborioso che si è rivelato costoso nel tempo. Sebbene i nastri MPB siano più facili da riparare, punti di accumulo e componenti di azionamento difficili da raggiungere possono rendere la pulizia più complessa, soprattutto negli impianti di lavorazione del pesce. Alla ricerca di nuove tecnologie innovative per affrontare queste sfide, i rappresentanti di Samherji Fiskeldi si sono rivolti a Intralox.  

Intervento di Intralox

Abbiamo consigliato i nastri ThermoDrive con tecnologia ZeroSplice, il nostro sistema avanzato per la lavorazione igienica degli alimenti. Sebbene i nastri termoplastici siano noti per le eccellenti prestazioni igieniche, tradizionalmente richiedono riparazioni lunghe a causa delle giunzioni. Il design completamente chiuso del sistema ThermoLace Heavy-Duty Edge consente di combinare la tecnologia ZeroSplice con i nastri omogenei ThermoDrive. Questo ha permesso a Samherji Fiskeldi di mantenere tutti i vantaggi dei nastri MPB aggiungendo l'igiene superiore di una struttura termoplastica solida. Nel marzo 2025, il personale dello stabilimento ha installato il nuovo nastro in sole 4 ore seguendo le linee guida fornite da Intralox.

Risultati

Il nastro ThermoDrive Serie 8026 Flat Top ha funzionato senza problemi, richiedendo sensibilmente meno energia rispetto al nastro MPB utilizzato in precedenza da Samherji Fiskeldi. Da quando è passato ai nastri ThermoDrive con tecnologia ZeroSplice, Samherji Fiskeldi non ha più dovuto rimuovere il nastro per la pulizia, con soli 4 arresti all'anno rispetto ai costosi 12 effettuati in precedenza. Il tempo di pulizia giornaliero è stato ridotto in modo significativo di 3,3 ore alla settimana, con una diminuzione complessiva del 70%, che consente a Samherji Fiskeldi di risparmiare circa 5.000 € (EUR) all'anno. L'affidabile sistema di giunzione ZeroSplice ha inoltre semplificato le esigenze di manutenzione di Samherji Fiskeldi, permettendo di tenere a magazzino solo una singola sezione di nastro.