Actualités et perspectives

Enregistrant une solide croissance à deux chiffres pour ses activités en Europe, Intralox a inauguré une nouvelle usine sur un site vierge dans la ville de Wehl, à l'est des Pays-Bas.

Il existe certaines choses que les industriels de l'agroalimentaire ne veulent jamais entendre, des questions auxquelles ils ne veulent pas avoir à répondre, ou des situations qu'ils ne veulent pas vivre : les plaintes relatives à la sécurité alimentaire et les temps d'arrêt non planifiés en font partie. Que pouvez-vous faire pour éviter qu'elles ne se produisent dans votre usine ? Nous identifions trois situations critiques auxquelles les industriels de l'agroalimentaire sont confrontés et nous vous donnons quelques conseils pour appliquer des pratiques de maintenance préventive dans chaque cas afin d'atteindre l'excellence opérationnelle et d'assurer la sécurité alimentaire.

À première vue, la décision d'automatiser la fin de chaîne d'une usine de transformation des aliments peut sembler évidente. Que cette zone soit entièrement manuelle ou partiellement automatisée, l'augmentation de l'automatisation de la machine d’emballage vers le palettiseur ne peut qu'aider, n'est-ce pas ? La réponse est un « oui » retentissant… en général. Mais il y a des risques qui doivent et peuvent être évités.

Les producteurs d'aliments sont confrontés à un risque énorme en raison des retenues et des rappels de produits causés par la contamination par corps étrangers liés au convoyeur. La bonne nouvelle ? Ce risque peut être évité. David Maldonado, ingénieur Applications et spécialiste en sécurité alimentaire chez Intralox, partage les causes principales de présence de corps étrangers liés au convoyeur, afin que vous puissiez traiter les zones potentiellement concernées et minimiser les risques sur votre site.

Les producteurs d'aliments sont confrontés à un risque énorme en raison des retenues et des rappels de produits causés par la contamination par corps étrangers liés au convoyeur. La bonne nouvelle ? Ce risque peut être évité. David Maldonado, ingénieur Applications et spécialiste en sécurité alimentaire chez Intralox, partage les causes principales de présence de corps étrangers liés au convoyeur, afin que vous puissiez traiter les zones potentiellement concernées et minimiser les risques sur votre site.

Les nouveaux produits FoodSafe d'Intralox ont été spécialement conçus pour prévenir les risques de contamination par des corps étrangers liés au tapis.

Alors que les directives en matière de sécurité alimentaire deviennent de plus en plus strictes en Chine, les fabricants agroalimentaires s'efforcent d'améliorer leurs normes et procédures dans ce domaine. Grâce à Intralox et au Walmart Food Safety Collaboration Center (WFSCC), les fabricants agroalimentaires chinois peuvent suivre un séminaire d'une journée sur la sécurité alimentaire et ainsi mieux en appréhender les réglementations.

L'American Society of Baking a décerné le prix de l'innovation 2018 pour l'excellence opérationnelle au tapis transporteur magnétique Intralox ProTrax. Le prix a été décerné à l'occasion de la réunion annuelle de l'ASB à Chicago.