Intralox pone el punto de mira en el riesgo de materiales extraños

Nuevos productos FoodSafe desarrollados para evitar el riesgo de materiales extraños asociados a la banda

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  • Enero 13, 2020
Pechugas de pollo en la banda de policetona FoodSafe serie 800

A medida que sigue automatizándose la fabricación internacional de alimentos, las bandas son cada vez más importante para que los fabricantes de alimentos puedan producir alimentos de forma segura. Teniendo esto en cuenta, Intralox está lanzando nuevos productos FoodSafe™ desarrollados específicamente para evitar el riesgo de materiales extraños asociados a la banda.

Entre los nuevos productos se incluyen la Flat Top serie 800 de Intralox® con borde de carga alta de policetona (PK), un material más resistente a la abrasión, a los productos químicos y a los impactos que el acetal. La policetona (PK) de Intralox reducirá el riesgo de materiales extraños por causas no mecánicas asociados a la banda en las instalaciones y funcionará en un rango de temperatura de -40 °F a 200 °F. La banda cumple con las normativas de la FDA y la UE.

El borde de carga alta cuenta con un diseño resistente que reduce el riesgo de rotura durante la higienización y el mantenimiento diarios, y con un borde de banda cerrado al ras que minimiza los puntos de enganche. Si se utiliza con el nuevo separador de engranajes, los fabricantes de alimentos pueden mantener la posición de sus engranajes durante la higienización para conservar la alineación de la banda en la puesta en marcha.

Los nuevos productos forman parte de la gama FoodSafe de Intralox, que cubre las necesidades de los fabricantes de alimentos a la hora de producir alimentos seguros de manera eficaz y eficiente. FoodSafe reúne los productos y servicios probados de Intralox para ayudar a los fabricantes a alcanzar sus objetivos operativos y de seguridad alimentaria.

"Nuestros expertos han invertido miles de horas en las instalaciones de fabricación de alimentos de todo el mundo y hemos llevado a cabo una amplia investigación para descubrir las principales causas de los materiales extraños asociados a la banda", afirma Killian Lapeyre, director de FoodSafe de Intralox. "Creemos que la gran mayoría de estos problemas se pueden evitar con el diseño, el mantenimiento preventivo y los programas de higienización adecuados del transportador. Intralox ofrece soluciones para cada uno de estos factores clave".


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