Commercial Food Sanitation anuncia la formación sobre diseño higiénico

La formación sobre diseño higiénico es la primera de su clase en la industria alimentaria

Seis personas participan en la formación sobre diseño higiénico de CFS; la actividad consiste en organizar piezas en miniatura que representan los equipos de una planta de procesamiento de alimentos

Commercial Food Sanitation (CFS) amplía su reconocida oferta formativa con su nueva formación sobre diseño higiénico. La formación sobre diseño higiénico de CFS permitirá a las personas participantes adquirir las herramientas y habilidades necesarias para aplicar, mejorar y mantener un diseño higiénico en sus instalaciones de procesamiento de alimentos.

La formación sobre diseño higiénico es la primera de su clase y combina el aprendizaje digital con sesiones formativas presenciales. Las personas participantes realizarán cinco módulos en línea previos, una sesión presencial de formación sobre diseño higiénico en uno de los centros mundiales de formación y otra serie de módulos en línea para profundizar en los conocimientos sobre diseño higiénico. El programa de renovación de la certificación (requerido cada tres años) garantizará que la formación de la persona certificada se mantenga al día.

Esta certificación se basa en nuestra formación sobre diseño higiénico, y sabemos que cuando las empresas siguen los principios de diseño higiénico, reducen el riesgo para la seguridad alimentaria.

Darin Zehr
Darin Zehr
Gerente general de Commercial Food Sanitation

La obtención de la certificación de diseño higiénico de CFS aumenta la credibilidad profesional, ofrece oportunidades de promoción profesional y acredita los conocimientos y el compromiso de la persona participante en materia de diseño higiénico. Para las empresas fabricantes de alimentos, la aplicación de los principios de diseño higiénico hace posible la excelencia operativa, mejora la eficiencia, genera ahorros y aumenta el tiempo de actividad.

"Se trata de un gran avance no solo para profesionales de la alimentación, sino para la industria alimentaria en su conjunto", afirma Darin Zehr, gerente general de Commercial Food Sanitation. "Esta certificación se basa en nuestra formación sobre diseño higiénico, y sabemos que cuando las empresas siguen los principios de diseño higiénico, reducen el riesgo para la seguridad alimentaria".

La formación sobre diseño higiénico es la segunda oferta de certificación de CFS. Gracias a la formación sobre diseño higiénico y a la formación básica sobre higienización, CFS ha formado a más de 4400 profesionales de la alimentación.

Obtenga más información acerca de la formación sobre diseño higiénico de CFS en commercialfoodsanitation.com.


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