Lopez Foods

La Unidad de Accionamiento Intralox elimina el tiempo de inactividad y los gastos en una línea de salchichas


"Ahora que hemos invertido en la unidad de accionamiento Intralox, cualquier otra cosa que necesitemos hacer resulta mucho más barata. Esperamos hacer el mismo cambio en otras partes de la planta".

Ron Schwarz, director adjunto de ingeniería de Lopez Foods

Lopez Foods ofrece productos cárnicos a una de las cadenas de comida rápida más importantes. Los envía desde una planta de 200 000 pies cuadrados (18 580 metros cuadrados) en Oklahoma City, Oklahoma (EE. UU.). Un transportador bidireccional de alimentación de la línea de salchichas para hamburguesas estaba dando problemas, ya que su sistema de accionamiento no podía funcionar con cargas de producto pesadas. El sistema, además de fallar o quemarse con frecuencia, se tenía que reparar por lo menos una vez al mes, lo que suponía un coste de alrededor de 3500 $ en cada ocasión. Esto significaba que Lopez gastaba más de 40 000 $ al año en el mantenimiento del sistema. Los tiempos de inactividad, los atascos y la retirada de productos eran frecuentes, y el riesgo de contaminación era elevado.

Lopez decidió sustituir su sistema de accionamiento anterior con la unidad de accionamiento Intralox®. La unidad de accionamiento Intralox, una solución de accionamiento de bandas fácil de instalar y prediseñada, ofrece un transporte de alimentos por banda seguro y predecible. Elimina la mala alineación y el tiempo de inactividad, a la vez que garantiza una vida útil más larga para la banda y los componentes.

La nueva unidad de accionamiento se instaló entre los ciclos de producción de 2017. Desde entonces, ha funcionado sin inconvenientes. Los responsables de la planta no han padecido ningún tiempo de inactividad gracias a esta aplicación; ya no tienen que preocuparse por paradas en la línea ni por otros problemas en el sistema de accionamiento. Se ha eliminado el coste de reparación anual de 40 000 $, algo que también ocurrió con los atascos, la retirada y la higienización. "Ahora que hemos invertido en la unidad de accionamiento Intralox, cualquier otra cosa que necesitemos hacer resulta mucho más barata”, declaró Ron Schwarz, director adjunto de ingeniería de Lopez Foods. "Esperamos hacer el mismo cambio en otras partes de la planta".