Bonduelle Europe Long Life

La tecnología ThermoDrive® elimina los continuos problemas operativos de Bonduelle


El problema de desalineación se solucionó inmediatamente después del retrocambio. Ya no hay periodos de inactividad no programados y por mantenimiento. La limpieza y desinfección de la banda es ahora más fácil y nos lleva la mitad de tiempo que antes… Estamos convencidos de que el sistema de banda sin tensión ThermoDrive aporta un rendimiento operativo óptimo, además del mayor nivel posible de seguridad alimentaria.

Mr. Schonbakler, jefe de proyectos de Bonduelle Europe Long Life

Objetivos del cliente

Un sistema de banda de PVC tensionado para transportar cubos de espinacas y verduras mixtas congeladas creaba multitud de problemas en la planta de Bonduelle Europe Long Life en Lille (Francia). La banda se desalineaba con tanta frecuencia que requería observación y ajustes de tensión constantes. La desalineación llevó a la pérdida de hilo en los bordes, lo que aumenta el riesgo de contaminación del producto y también los costes. Esta situación añadió innumerables horas de inactividad por mantenimiento, ya que el personal debía supervisar y recortar una banda que duraba solo unos meses.

Intervención de Intralox

Otra de las plantas de Bonduelle recomendó a la planta de Lille el uso de bandas ThermoDrive de Intralox ® tras haber obtenido excepcionales beneficios operativos y mejorado el rendimiento higiénico. La tecnología ThermoDrive optimiza el rendimiento operativo de los sistemas de transporte mediante el uso de un sistema de banda sin tensión único y patentado que funciona de forma fiable, al tiempo que reduce los costes y la complejidad asociados a la alineación y al tensado de los sistemas de bandas en tensión. El material homogéneo de la superficie sólida no incluye tejido ni fibras de refuerzo, lo que reduce considerablemente el riesgo de contaminación del producto y garantiza el cumplimiento de las estrictas normas de higiene. Las bandas ThermoDrive cuentan siempre con un ajuste flojo y pueden levantarse al instante del bastidor del transportador para una limpieza fácil y eficaz. La planta de Lille retrocambió el transportador a la banda Flat Top azul de la Serie 8050E para uso en frío de ThermoDrive, lo que añadió todas las ventajas de la tecnología ThermoDrive al transporte de alimentos congelados. Diseñada para ofrecer un rendimiento higiénico operativo sin precedentes en temperaturas más frías, la banda para uso en frío de ThermoDrive está plenamente operativa a temperaturas de entre -34 °C (-30 °F) y -6,7 °C (20 °F).

Resultados

El sistema de banda sin tensión ThermoDrive eliminó la desalineación y los ajustes de tensión. Proporcionó a Bonduelle el mayor nivel de seguridad para utilizar un sistema de higiene y seguridad alimentaria que superó considerablemente a la solución anterior y permitió ahorrar en gastos operativos con rentabilidad en menos de 12 meses. Los gastos de limpieza anual se han reducido en un 50 % y se ha eliminado por completo el tiempo de inactividad no programado. El funcionamiento fiable de la banda ThermoDrive ha eliminado los gastos de mantenimiento y los costes de mano de obra asociados a la banda con tensión de PVC. La planta está muy satisfecha con esta solución y planea sustituir otros sistemas de transporte de banda con tensión por bandas ThermoDrive.

"El problema de desalineación se solucionó inmediatamente después del retrocambio", afirma Schonbakler, jefe de proyectos de Bonduelle Europe Long Life. "Ya no hay periodos de inactividad no programados y por mantenimiento. La limpieza y desinfección de la banda es ahora más fácil y nos lleva la mitad de tiempo que antes. La superficie homogénea de la banda ha eliminado el riesgo de contaminación cruzada y permite liberar el producto de forma excelente, por lo que nuestros operadores están muy contentos. Estamos plenamente convencidos de que la tecnología ThermoDrive ofrece grandes ventajas y el mayor nivel posible de seguridad alimentaria".