Gefrierbereich

Gefrieren: Die Intralox-Gefrierlösungen für Backwaren ermöglichen aufgrund der Spannungsreduzierung eine längere Bandlebensdauer und einen höheren Produktdurchsatz bei vollem Erhalt der Produktqualität.

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Die modularen Kunststoffsysteme von Intralox sind um 50 % leichter als Metallalternativen, wodurch das Band weniger unter Spannung steht und der Systemverschleiß sowie die Energiekosten geringer sind. Das Bandmaterial verfügt über wasserabweisende Eigenschaften, die das Anhaften von Feuchtigkeit und somit auch das Anhaften von Produkten auf der Bandoberfläche verhindern. Die nicht-haftende Oberfläche lässt sich zudem einfacher reinigen als eine Metalloberfläche. Die Intralox-Lösung erhält die Banddurchlässigkeit, erhöht die Laufzeit und schließt die Bildung von schwarzen Flecken völlig aus.

Intralox-Gefriersysteme bieten Ihnen folgende Vorteile:  

  • Reduzierung von Produktverlust durch schwarze Flecken 
  • Durchsatzsteigerung
  • Keine Schmierung erforderlich
  • Verbesserte Produktfreigabe
  • Optimierte Produktqualität

Die Gefrierlösungen von Intralox sind für neue oder vorhandene Spiral- und Hochgeschwindigkeitssysteme erhältlich. Bei Intralox steht ein engagiertes Spiralteam bereit, das Sie gerne bei allen Fragen zu Spiralsystemen unterstützt.  

Nehmen Sie Kontakt mit Intralox auf, um Unterstützung bei der Konzeption Ihrer neuen Bäckereianwendung zu erhalten oder eine bereits vorhandene Anwendung umzurüsten (auch für Systeme mit hoher Spannung möglich, z. B. Hochgeschwindigkeitssysteme).

Fallstudien

  • Martin’s® reduziert Ausfallzeiten und Produktverluste Dank Workshops für FoodSafe-Förderer
  • Marunaka Confectionary erfüllt strenge Hygiene- und Wartungsstandards dank Intralox-Förderbändern
  • DirectDrive System erhöht die Werkseffizienz und Produktionskapazität dramatisch bei Gourmand