FPSA Women’s Alliance Network przyznała Nicole Cammarata tytuł Honorowej zwycięzcy nagrody 2023 Red Circle

Nicole Cammarata została wyróżniona przez Food Processing Suppliers Association (FPSA) nagrodą 2023 Women’s Alliance Network Red Circle Honors w kategorii Innowacja i inspiracje. Cammarata – Globalny menedżer ds. szkoleń w zakresie sanitacji komercyjnej żywności w firmie Intralox otrzymała nagrodę podczas corocznego imprezy Women’s Alliance Network Breakfast podczas Process Expo w Chicago.

Wyróżnienie w kategorii Innowacja i inspiracja przyznawane jest kobiecie, która w ciągu ostatnich 18 miesięcy wniosła do swojej firmy lub branży przełomową innowację lub inspirujący pomysł. W obliczu globalnej pandemii niezwykłe osiągnięcia Pani Cammarata w branży spożywczej odzwierciedlają jej innowacyjne myślenie i inspirujące przywództwo.

Podczas globalnej pandemii rozpoczęła badania nad sposobami pomocy klientom z branży spożywczej w poprawie bezpieczeństwa żywności. Dzięki wielu bliskim rozmowom z klientami i dwukierunkowej komunikacji z producentami żywności na całym świecie Cammarata zidentyfikowała potrzeby i luki, które doprowadziły do stworzenia​Programu certyfikacji higienicznego projektowania komercyjnego Commercial Food Sanitation (CFS).

Program składa się z osobistego szkolenia w zakresie projektowania higienicznego i 16 kursów cyfrowych, które certyfikują specjalistów z branży spożywczej w zakresie sprawdzonej wiedzy z obszaru projektowania higienicznego. Wymóg ponownej certyfikacji po okresie trzech lat gwarantuje, że wiedza odbiorców pozostanie aktualna. Program certyfikacji projektowania higienicznego CFS cieszy się dużym zainteresowaniem i zapisują się do niego użytkownicy na całym świecie; rozpoczęto plany szkoleń w języku portugalskim, chińskim i hiszpańskim.

„Otrzymanie tej nagrody to ogromny zaszczyt, ale prawdziwą nagrodą jest świadomość wkładu, jaki wnosimy w produkcję bezpiecznej żywności” – stwierdziła Cammarata. „To niesamowite, że certyfikat higienicznego projektowania CFS cieszy się zainteresowaniem specjalistów ds. bezpieczeństwa żywności z wielu kontynentów i branż”.

Cammarata pełni funkcję globalnego menedżera ds. szkoleń CFS od 2016 r. Jest odpowiedzialna za scentralizowane sesje szkoleniowe odbywające się w Nowym Orleanie, Szanghaju, Amsterdamie, Melbourne i São Paulo, a także warsztaty dla klientów na całym świecie.

„Przywództwo okazane przez Nicole jest inspirujące; pokazuje tak silne skupienie na kliencie i wewnętrzną motywację do przezwyciężenia wielu wyzwań związanych z globalną pandemią, aby wdrożyć tak potrzebny program” – powiedział Darin Zehr, dyrektor generalny CFS. „Osoby, które uzyskają ten certyfikat, będą w przyszłości inaczej podchodzić do decyzji projektowych mających na celu ulepszenie globalnego przemysłu spożywczego, a Nicole odegrała w tym ogromną rolę”.