Notizie e approfondimenti

Il controllo della Listeria è un'attività frustrante per i professionisti della sicurezza alimentare. Cosa occorre fare per identificarne la presenza nel vostro impianto? Joe Stout, fondatore di Commercial Food Sanitation, ha condiviso le sue opinioni su come le aziende di lavorazione di prodotti ittici possono adottare le misure appropriate per eliminare questo pericoloso patogeno.

A dispetto dei problemi della catena di fornitura in tutto il mondo, Intralox si impegna per raggiungere un obiettivo in particolare: mantenere l'operatività dei clienti. Abbiamo basato la nostra reputazione sulla massima affidabilità mantenendo la nostra capacità di fornire risorse, attrezzature, nastri e servizi in tutto il mondo.

I layout di successo si affidano a partner con esperienza di ottimizzazione del layout e competenze nella progettazione. Queste partnership possono apportare vantaggi aggiuntivi ai layout. Abbiamo parlato con Jean-Pierre Dhermies di Royal Canin per saperne di più sulle implicazioni reali dell'esperienza di ottimizzazione del layout e delle competenze in ambito di progettazione.

Con l'aumento dei richiami a un ritmo allarmante, molte aziende nell'industria alimentare stanno rivalutando le loro scelte in ambito di attrezzature. Sfatiamo il mito più comune sulle attrezzature con design igienico e spieghiamo come giustificare il valore a lungo termine che può portare al vostro impianto.

L'assenza di tempi di inattività imprevisti e la sicurezza alimentare sono state l'oggetto delle discussioni dei fornai presso l'IBIE 2022, in cui Intralox ha presentato la più recente aggiunta alla sua linea di attrezzature Active Integrated Motion (AIM): AIM Glide.

Guardando al passato, le storie di Intralox e dei veicoli elettrici hanno portato a trasformazioni radicali in tutto il mondo. Mentre i veicoli elettrici hanno trasformato il nostro modo di pensare ai viaggi, agli spostamenti e alle energie rinnovabili, Intralox ha rivoluzionato la tecnologia di trasporto.

I produttori di auto e batterie per veicoli elettrici (EV) migliorano le prestazioni nell'immediato e offrono una flessibilità all'avanguardia con l'aiuto dei servizi di ottimizzazione del layout collaudati di Intralox.

Al momento di scegliere i progetti di capitale per il vostro stabilimento di trasformazione degli alimenti, è buona norma calcolare il costo totale di proprietà (TCO). Ma quali altri fattori vanno considerati oltre all'investimento iniziale? I nostri esperti vi illustrano i 5 fattori chiave per prendere la decisione migliore rispetto alle attrezzature per il vostro stabilimento.