Lievitazione

Sia nelle applicazioni per impasto crudo che nelle applicazioni per teglie i nastri Spiralox® forniscono risultati superiori alla norma.

I nastri Spiralox migliorano il controllo della teglia e dell'orientamento e il rilascio dei prodotti. Tra i risultati ottenuti grazie all'installazione dei nastri Spiralox nelle applicazioni di lievitazione sono inclusi: il miglioramento della qualità dei prodotti grazie ai segni ridotti e all'eliminazione dei segni neri, la riduzione delle perdite di prodotto e la prevenzione dei fermi macchina non programmati. Il design modulare dei nastri Spiralox semplifica e accelera le riparazioni e le sostituzioni consentendo di ottimizzare il tempo di produzione, infatti non sono necessari gli interventi per la lubrificazione, le autorizzazioni per interventi a temperature elevate, saldature, molatura, "capovolgimento", né strumenti speciali. Inoltre, poiché i nastri Spiralox sono leggeri e funzionano a una tensione minore, i motori richiedono un minore amperaggio, quindi il consumo annuale in chilowatt e i costi dell'energia vengono ridotti.