Commercial Food Sanitation offre brevi corsi digitali

I corsi brevi sono incentrati sulla sicurezza alimentare e sulla sanificazione

Commercial Food Sanitation training | worker cleaning conveyor

La pandemia di COVID-19 ha impedito a Commercial Food Sanitation (CFS), un'azienda Intralox, di tenere corsi di formazione in loco, ma l'impegno del team nei confronti della formazione sulla sicurezza alimentare non ha mai vacillato. Per la prima volta, l'azienda ha messo a disposizione di tutti dei brevi coursi digitali.

I corsi digitali includono: "Guida a una sanificazione efficace", "Il design igienico è una scelta" e "Le 5 principali cause dei rischi di contaminazione da materiale estraneo relativi al trasportatore". Tali corsi sono rivolti ai professionisti del settore alimentare impiegati come tecnici (aziendali), membri del team di sanificazione e membri del reparto operativo/produttivo.

"Per molte aziende, il COVID-19 ha richiesto cambiamenti praticamente immediati", ha affermato Darin Zehr, General Manager di CFS. "Il nostro obiettivo per questi corsi brevi è allineato con quello della formazione in loco: aiutare i professionisti del settore alimentare a raggiungere gli obiettivi di igiene e sicurezza alimentare e trasmettere la dedizione nei confronti della sicurezza alimentare."

In un anno comune, Commercial Food Sanitation tiene frequenti sessioni di formazione pratica a Shanghai, Amsterdam e New Orleans. Dal 2012, CFS ha formato oltre 3.000 professionisti in ambito di sicurezza alimentare in tutto il mondo.

I corsi brevi sono disponibili in inglese, spagnolo, portoghese, francese, italiano, tedesco e cinese.

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