Das Food Safety Magazine würdigt Joe Stout mit dem Distinguished Service Award

Joe Stout erhält Distinguished Service Award des Food Safety Magazine

Joe Stout, Gründer von Commercial Food Sanitation, einem Unternehmen von Intralox, wurde mit dem Food Safety Magazine (FSM) Distinguished Service Award 2022 ausgezeichnet. Stout erhielt die Auszeichnung auf dem Food Safety Summit 2022 in Rosemont, Illinois.

Jedes Jahr verleiht FSM den Distinguished Service Award, um Personen auszuzeichnen, die ein leuchtendes Beispiel für engagierte Experten für Lebensmittelsicherheit sind. Die Gewinner werden von Berufskollegen für ihr Gesamtwerk zur Förderung oder Entwicklung wissenschaftlicher Lösungen zu Fragen der Lebensmittelsicherheit geehrt.

„Lebensmittelsicherheit durch hervorragende Hygiene und hygienisches Design lag mir schon immer am Herzen“, erklärt Stout. „Eigentlich ist es eine Leidenschaft und eine Berufung, die ich im Laufe der Zeit zu meinem Beruf gemacht habe.“

Stout verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Branche als Führungskraft in den Bereichen Qualität und Hygiene. Nach 30 Berufsjahren in der Lebensmittelindustrie gründete er 2010 Commercial Food Sanitation (CFS). Vor der Gründung von CFS war Stout Director of Global Product Protection, Sanitation, and Hygienic Design bei Kraft.

„Es begann mit einer Idee“, erinnert er sich, „die zum CFS-Team mit Experten für Lebensmittelsicherheit in der ganzen Welt gewachsen ist.“

Im Laufe seiner Karriere war Stout stets in verschiedenen Industriehandelsgruppen aktiv, um die Ziele des hygienischen Designs und der Lebensmittelsicherheit voranzutreiben. Zuvor wurde er zum Hygieniker des Jahres (2015) ernannt und mit dem Food Safety Award (2020) der International Association of Food Protection (IAFP) für herausragende Beiträge zur Forschung und Bildung im Bereich der Lebensmittelsicherheit ausgezeichnet.

Mit dem CFS-Team ist Stout bestrebt, seine Arbeit für die Lebensmittelindustrie fortzusetzen.

„Das CFS-Team hat Initiativen, an denen wir arbeiten, die der Lebensmittelindustrie sehr zugute kommen werden. Unsere globale Vision ist es, beim Umgang mit unseren Kunden und der Branche zu schulen, zu beraten und zu informieren“, sagt Stout. „Unser Ziel ist es, passionierte Fürsprecher in der Branche hervorzubringen, die Designs für einen effektiven Betrieb in einer Lebensmittelfabrik optimieren können.“


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