Commercial Food Sanitation veröffentlicht digitale Kurzkurse

Die COVID-19-Pandemie hat Commercial Food Sanitation (CFS), ein Intralox-Unternehmen, vielleicht davon abgehalten, persönliche Schulungen abzuhalten, aber das Engagement des Teams für die Schulungen zur Lebensmittelsicherheit stand außer Frage. Zum ersten Mal veröffentlichte das Unternehmen digitale Kurzkurse, die nun allen zur Verfügung stehen.

Diese Kurzkurse beinhalten „Einführung in die effektive Reinigung“, „Hygienic Design: Sie haben die Wahl“ und „Top 5 Ursachen für Fremdkörper bei Förderern und wie man proaktiv mit ihnen umgeht“. Sie richten sich an Lebensmittelfachleute, die als (Unternehmens-)Ingenieure, Hygiene-Teammitglieder und Operations-/Produktionsmitarbeiter beschäftigt sind.

„Wie viele Unternehmen hat COVID-19 uns dazu gebracht, uns scheinbar über Nacht anzupassen“, so CFS General Manager Darin Zehr. „Unser Ziel für diese Kurzkurse gleicht dem der persönlichen Schulungen: Wir möchten Lebensmittelspezialisten dabei unterstützen, ihre Ziele im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu erreichen und eine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit zu schaffen.“

In einem normalen Jahr veranstaltet Commercial Food Sanitation regelmäßig praxisorientierte Schulungen in Shanghai, Amsterdam und New Orleans. Seit 2012 hat CFS weltweit mehr als 3.000 Experten für Lebensmittelsicherheit geschult.

Die Kurzkurse sind auf Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Französisch, Italienisch, Deutsch und Chinesisch verfügbar.

Entdecken Sie: Digitale Kurzkurse von Commercial Food Sanitation